Bolo Três Leites

Ingredientes

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5 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

 

Calda

 

1 lata de leite condensado

2 latas de leite ( use como medida a lata de leite condensado )

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 xicara de chá de açúcar

 

Modo de preparo da calda

 

Numa tigela misture 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) e 1 lata de creme de leite sem soro.

 

Modo de preparo do bolo

 

Numa batedeira coloque 5 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem por +/- 10 minutos. Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada misturando delicadamente com uma colher.

- Transfira para uma fôrma retangular (22 cm X 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por +/- 30 minutos

 

 - Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da forma regue a calda de três leites. Deixe esfriar e sirva em seguida