domingo, 25 de janeiro de 2015

Lasanha de arroz

  4 xícaras de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão e mais 2 para polvilhar por cima da lasanha
  • 3 colheres de sopa de salsinha picadinha
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picadinha
  • molho de tomate( usei o comprado 300 g)
  • molho branco ( faça o de sua preferência, são necessários 3 xícaras )
  • 1 colher de café de sal
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto

  • Modo de Preparo
    1. Misture os ovos no creme de leite e vá colocando os outros ingredientes: arroz, queijo parmesão, temperinhos verdes e o sal
    2. Depois de bem misturados os ingredientes, você passará a montar a lasanha
    3. Pegue uma travessa ( 30 x20 ) unte com azeite
    4. Para a montagem da lasanha, use a seguinte ordem:
    5. Molho de tomate, metade da massa do arroz, presunto, queijo
    6. Restante da massa do arroz, molho branco e polvilhe queijo parmesão
    7. Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que você perceba que está na consistência durinha
    8. O tempo de forno dependerá do tipo de fogão