segunda-feira, 10 de novembro de 2014


Canjica de Milho Verde

 

Ingredientes

  • 5 espigas de milho verde (900g)
  • 300 ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó para polvilhar

Preparo;
 
 

  1. Corte as espigas rente ao sabugo e reserve os grãos.

  1. Junte ao leite e passe aos poucos no liquidificador.
  2. Passe  o milho triturado em uma peneira fina ,e  despreze o bagaço.
  3. Numa panela, coloque o caldo do milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  4. Quando começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela, acrescente o açúcar, o sal e a manteiga.
  5. Mexa por alguns minutos até obter um creme consistente e brilhoso.
  6. Coloque numa travessa ou em forma de sua preferência.
  7. Polvilhe com canela em pó e sirva fria.

 
 
 

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Mensagem

"O valor das coisas não está no tempo em que elas duram,
mas na intensidade com que acontecem.
Por isso existem momentos inesquecíveis,
coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis".
(Fernando Pessoa)

Danete Caseiro

Ingredientes:


• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite


1. Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme.
3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para ser saboreado.












20min
5 porções

quarta-feira, 2 de junho de 2010

O Que é Amar?


Essa parábola nos faz refletir sobre como tornar um amor duradouro.

Reflitam!!

Uma mãe e a sua filha estavam a caminhar pela praia.
A menina perguntou: Como se faz para manter um amor?
A mãe respondeu: Pega num pouco de areia e fecha a mão com força...
A menina assim fez e reparou que quanto mais apertava a areia com a mão, mais ela se escapava. Mamãe, mas assim a areia cai!!!
Eu sei, agora abre completamente a mão...
A menina assim fez, mas veio um vento forte e levou consigo a areia que restava. Assim também não consigo mantê-la na minha mão!
A mãe, sempre a sorrir, disse-lhe: Agora pega outra vez num pouco de areia e mantem na mão semi-aberta como se fosse uma colher... Bastante fechada para protegê-la e bastante aberta para lhe dar liberdade.
A menina experimenta e vê que a areia não escapa da mão e está protegida do vento.
É assim que se faz durar um amor...


Jamais pense que amar é ser dono de alguém, é ter a pessoa em suas mãos. Amar é proteger, mas dar liberdade, é confiar, é ser amigo, companheiro. E você como está amando?

A Cobra e o Vagalume!

Era uma vez uma cobra que começou a perseguir um vagalume que só vivia para brilhar.
Ele fugia rápido com medo da feroz predadora e a cobra nem pensava em desistir.
Fugiu um dia e ela não desistia, dois dias e nada...

No terceiro dia, já sem forças o vagalume parou e disse à cobra:
- Posso fazer três perguntas ?
- Não costumo abrir esse precedente para ninguém mas já que vou te comer mesmo, pode perguntar...

- Pertenço a sua cadeia alimentar ?
- Não.
- Te fiz alguma coisa ?
- Não.
- Então por que você quer me comer ?

- PORQUE NÃO SUPORTO VER VOCÊ BRILHAR...


Liberte-se de sentimentos medíocres!

BOLO DE MILHO



INGREDIENTES:
 1e 1/2 xícara de açúcar
 1 xícara de fubá
 3 ovos inteiros
 300 ml de leite de coco
 1 lata de milho verde
 3 colheres de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO:
1. Coloque tudo no liquidificador, primeiro a parte líquida.

2. Depois acrescente o restante, bata bem até que todo o milho esteja dissolvido.

3. Unte a forma e no forno pré-aquecido a temperatura média pra alta coloque o bolo, o ponto é quando ele estiver douradinho.

4. Obs: Não tirar a água do milho colocar com tudo.


Receita Deliciosa de Coxinha

Ingredientes:

Peito de frango,requeijão cremoso.

Modo de fazer: Desfia o peito de frango já pronto e mistura com o
requeijão, uma quantidade suficiente para umedecer a massa. Coloca
essa mistura por 30 minutos na geladeira.Após os 30 minutos
modela e frita em óleo quente.