Torta de Farofa de Leite Condensado

Ingredientes:

- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de açúcar
- 1colher de sopa de fermento em pó
-1 ovo
- 1/2 colher de manteiga ou margarina
  Misturar todos os ingredientes até formar uma farofa

Recheio:

Em uma panela coloque uma lata de leite condensado,
4 gemas, é bom peneirar as gemas e mistura  antes de
 acrescentar na mistura, adicione 2 xicaras de leite e
2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite.
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.

Unte uma forma com manteiga
Adicione metade da farofa , espalhe
na forma e coloque o recheio,
cubra com o restante da farofa.

Leve para assar por 30 minutos a 180 graus.

Pizza de liquidificador

Ingredientes;

- 1 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento

Recheio ;

- 1 xicara de molho de tomate
- Queijo mussarela e presunto a gosto
- Orégano  e azeitonas a gosto,

Colocar primeiro os ingredientes líquidos e aos
poucos os sólidos, bater até formar uma massa homogênea.
Untar e enfarinhar uma forma de pizza. Espalhar a massa por
toda a forma e colocar no forno pré-aquecido por 10 minutos.
Retirar do forno colocar o recheio e levar ao forno até o queijo
derreter.

Lasanha de arroz

  4 xícaras de arroz cozido

3 ovos

1 caixa de creme de leite

2 colheres sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de queijo parmesão e mais 2 para polvilhar por cima da lasanha

3 colheres de sopa de salsinha picadinha

3 colheres de sopa de cebolinha picadinha

molho de tomate( usei o comprado 300 g)

molho branco ( faça o de sua preferência, são necessários 3 xícaras )

1 colher de café de sal

100 g de mussarela

100 g de presunto

Modo de Preparo

1. Misture os ovos no creme de leite e vá colocando os outros ingredientes: arroz, queijo parmesão, temperinhos verdes e o sal
2. Depois de bem misturados os ingredientes, você passará a montar a lasanha
3. Pegue uma travessa ( 30 x20 ) unte com azeite
4. Para a montagem da lasanha, use a seguinte ordem:
5. Molho de tomate, metade da massa do arroz, presunto, queijo
6. Restante da massa do arroz, molho branco e polvilhe queijo parmesão
7. Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que você perceba que está na consistência durinha
8. O tempo de forno dependerá do tipo de fogão